Сейчас на рынке представлено 4 разновидности автоклавов. Модели из черной стали с окраской быстро ржавеют. Для них необходимо дополнительно купить насос для давления. Стоит отметить, что устройство не имеет слива горячей воды, поэтому снижается качество консервов.
Устройства из черной стали не позволяют использовать банки разных видов. Модели не автоматизированы, нет возможности дистилляции.
К плюсам можно отнести низкую цену.
У автоклавов из нержавеющей стали так же нет слива горячей воды и нет возможности использовать разные банки. Процессы не автоматизированы. К положительным моментам относится долговечность и присутствие функции дистилляции.
Есть варианты автоклавов из «нержавейки» со сливом горячей воды. В таких устройствах можно легко готовить рыбные, овощные, мясные консервы, а также кукурузы, зеленый горошек, грибы и соки. Максимально сохраняются полезные качества продуктов. Присутствует дистилляция, быстрое охлаждение и возможность использовать разные банки до трех литров и больше.
К негативным моментам относится отсутствие автоматизации процессов.
Автоклавы из "нержавейки" имеют слив кипятка и электронное управление. Устройства дают возможность за короткое время приготовить любые консервы.
Здесь есть полная автоматизация, дистилляция и возможность загружать любые банки.
Купить автоклав для домашнего использования можно в нашей компании.