Несмотря на огромное разнообразие продуктов в магазинах и супермаркетах, многие хозяйки стараются не забывать и о домашней консервации. Как правило, наибольшую популярность всевозможные соленья и маринады приобретают именно в осенне-зимний период, когда свежие овощи и фрукты стоят значительно дороже. В это время хочется разнообразить свой рацион домашними солеными огурчиками, ароматным вареньем, бесподобными фруктовыми компотами или полезными натуральными соками.
В каждой семье из поколения в поколение передаются семейные рецепты приготовления тех или иных заготовок. Существуют даже специальные рецептуры для аллергиков, диабетиков или людей с различными нарушениями работы желудочно-кишечного тракта. Например, ни для кого не секрет, что традиционный способ консервации соленых огурцов включает в себя уксус. Но наиболее щадящий вариант этой заготовки прекрасно показал себя и без этого вредного ингредиента. А в результате полезные и вкусные овощи можно употреблять в пищу даже маленьким детям.
Главной сложностью в домашней консервации является необходимость тратить на процесс стерилизации огромное количество времени и сил. Но есть возможность существенно упростить этот момент - достаточно лишь купить автоклав для домашнего консервирования Novogas, 18 л. По большому счету, этот полезный прибор сможет не только снизить физические затраты и сэкономить время, но и улучшить вкусовые качества заготовок. А также сделать консервированные кушанья абсолютно безопасными для здоровья.
Особым спросом во многих семьях пользуется домашняя тушенка, приготовленная собственными силами из свинины, говядины или птицы. Но мало кто знает, что подобные консервы могут быть очень опасными. При недостаточной тепловой обработке внутри банки сохраняются и впоследствии размножаются вредоносные бактерии и микроорганизмы. Одним из самых опасных можно назвать ботулизм, который в особо тяжелых случаях может привести не только к сильному отравлению организма, но даже к смертельному исходу.
Автоклав для домашнего консервирования Novogas, 18 л позволяет полностью обезопасить домашние заготовки от любых возбудителей болезней, включая ботулизм. Главное - это правильно использовать прибор, выдерживая необходимый температурный режим и время стерилизации. Большой объем и отлично продуманная конструкция устройства позволяют одновременно обрабатывать в автоклаве 7 банок емкостью 0,5л либо 5 банок емкостью 1л. Такая вместительность дает возможность существенно сэкономить время и ускорить процесс консервации.
Компания-производитель позаботилась о том, чтобы сделать устройство максимально надежным и простым в использовании. Инструкция к автоклаву для домашнего консервирования Novogas, 18 л включает в себя всю необходимую для пользователя информацию. Здесь есть и практические рекомендации по поводу приготовления различных видов консервации, и советы по уходу за устройством, и правила его использования. В частности, эта модель автоклава предназначена для нагревания на костре, примусе или газовой плите. Категорически не рекомендуется пользоваться электрическими плитами.
Во время эксплуатации температура внутри устройства колеблется между 110 и 120С. Такой режим нагревания является гарантией уничтожения любых вредоносных бактерий, но при этом сохраняет максимальное количество полезных для организма веществ, минералов, витаминов.
Положительные отзывы об автоклаве для домашнего консервирования Novogas, 18 л свидетельствуют о высокой функциональности прибора, продуманной конструкции и практичности. В частности, корпус устройства выполнен из высокоуглеродистой прочной стали. Благодаря этому автоклав отлично сохраняет и держит необходимую температуру. Стабильность температурного режима позволяет равномерно прогреть и простерилизовать содержимое банок. Более того, в этой модели автоклава можно использовать как стеклянную, так и жестяную посуду.
Особого внимания заслуживает продуманная система стравливания излишнего давления. Для обеспечения бесперебойной и, главное, безопасной работы устройство оснащено специальным предохранительным клапаном. А для удобства пользователя существует и система контроля давления. Сверхточный манометр, расположенный на корпусе автоклава, позволяет в любую минуту проверять и регулировать давление внутри прибора.
Наш магазин предлагает вам купить автоклав для домашнего консервирования Novogas, 18 л. Это практичное и незаменимое в хозяйстве устройство поможет вам существенно сэкономить время и деньги. А также даст возможность разнообразить рацион семьи в осенне-зимний период и обеспечить своих родных всеми необходимыми полезными веществами, минералами и витаминами.