В Москве
В Санкт-Петербурге
В Нижнем Новгороде
В Краснодаре
Работаем
круглосуточно
без выходных
Бель Эр
56 Филиалов
Город: Бель Эр
Кабинет
Корзина Корзина пусто

Автоклав для домашнего консервирования Novogas, 30 л

Код товара: А10869290
Автоклав для домашнего консервирования Novogas, 30 л
Автоклав для домашнего консервирования Novogas, 30 л Автоклав для домашнего консервирования Novogas, 30 л
Старая цена 4690 р.
4299 р.
Наличие: много
ДОСТАВКУ ОСУЩЕСТВЛЯЕТ КУРЬЕРСКАЯ СЛУЖБА
Grastin
Доставка в город Бель Эр :
Почтой России
999 р.
от 7 до 21 дня

Рекомендуем приобретать с автоклавами Ручной насос Stels HPS-295-3.

Автоклав Novogas предназначен для консервирования продуктов в стеклянные банки объемом 0.5 и 1.0 л. в домашних условиях. Все что Вам необходимо, закатать банки с соответствующим сырьем и рецептурой. После чего поместить их в автоклав и запустить процесс приготовления, который займет от 15 до 45 минут. А затем достать готовые консервы.

Процесс домашнего консервирования – это хлопотное и затратное дело. Если заготовками овощей и фруктов на зиму занимается почти каждая хозяйка, то мясные и рыбные консервы даются немногим. Причина этого – трудновыполнимая термическая обработка продуктов, которая должна обеспечить гибель бактерий. Только стерилизация гарантирует безопасное употребление домашних консервов в пищу. Справиться с этой задачей поможет автоклав для домашнего консервирования Novogas, 30 л, позволяющий делать заготовки продуктов промышленным способом. Принцип его действия – консервация и стерилизация консервов путем нагревания их под избыточным давлением (выше атмосферного).

 

Автоклав сконструирован на белорусском заводе газового оборудования. По виду – это большой баллон серого цвета, имеющий общее сходство с газовым баллоном. Изготовленный из инструментальной углеродистой стали, он имеет толстостенный корпус, стенки которого рассчитаны на большое давление. Сверху агрегат плотно закрывается крышкой. Крышка оснащена манометром, штуцером для накачки и спускания воздуха, предохранительным клапаном для уменьшения излишнего давления при перегреве. Крышка плотно прижимается винтовым прессом. Устройство имеет выпуклое дно, к которому приварена платформа для банок. Агрегат предназначен для использования только на костре, газовой плите или горелке. Инструкция на автоклав для домашнего консервирования Novogas, 30 л предупреждает, что пользоваться им на электроплите категорически запрещено.

 

Преимущества использования автоклава:

 

  • сокращение длительности процесса приготовления домашних заготовок;
  • сохранение питательных веществ и витаминов в продуктах;
  • отсутствует необходимость использования консервантов и усилителей вкусовых качеств: уксуса, лимонной кислоты, соли, сахара и т. д.;
  • простота в эксплуатации;
  • возможность эксплуатации на открытом огне;
  • вместительность: в аппарат за один раз можно поставить 21 банку емкостью 0,5 литров и 10 банок объемом 1 литр (двух- и трехлитровые банки из-за узкого горлышка аппарата не помещаются внутрь);
  • возможность загрузки как стеклянных, так и жестяных банок.

 

Купить автоклав для домашнего консервирования Novogas, 30 л следует для стерилизации заготовок из мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов, фруктов. С его помощью можно приготовить тушенку, рыбные консервы, соления, маринады, сгущенку, детское питание, паштеты. Также в домашних условиях можно стерилизовать компоты, варенья, соки, молочные продукты. Термическая обработка под высоким давлением позволяет уничтожить уже через 20 минут все вредные бактерии и микроорганизмы.

 

Процесс эксплуатации автоклава простой и состоит из следующих этапов:

 

  1. Стеклянные банки помыть (стерилизовать не надо), заложить по рецепту продукты, закатать консервным ключом.
  2. Уложить подготовленные банки рядами в автоклав так, чтобы их стенки не касались друг друга.
  3. Налить воду в агрегат на уровень 4 см выше верхнего борта банок, при этом должна остаться небольшая воздушная прослойка.
  4. Закрыть агрегат крышкой и проверить его герметичность.
  5. Накачать с помощью насоса давление, изначально оно должно составлять 0,15 МПа.
  6. Включить нагрев. Постепенно давление будет подниматься, критичная отметка – 0,45 МПа, что соответствует температуре 120 градусов.
  7. Выдержать положенное время по рецепту.
  8. Выключить нагреватель и оставить автоклав до полного остывания.
  9. Медленно сбросить остаточное давление и можно доставать готовый продукт.

 

По инструкции на банки следует надевать безвинтовые крышки, но некоторые хозяйки используют и резьбовые крышки. Как отмечают отзывы на автоклав для домашнего консервирования Novogas, 30 л, к каждому процессу консервации придется приспособиться. Режимы стерилизации продуктов зависят от особенностей самих продуктов и указаны в руководстве. Обычно овощи автоклавируются 15-20 минут, мясо – до одного часа, варенье передерживать нельзя – будет горчить сахар.

 

Мы предлагаем купить автоклав для домашнего консервирования Novogas, 30 л на нашем сайте. С этим товаром вы сделаете хорошую и долгосрочную инвестицию. Агрегат поставляется непосредственно от завода-производителя. Перед тем как устройство выйдет на рынок, оно проходит проверку, о чем свидетельствует печать ОТК в техническом паспорте. Мы гарантируем его качество и безопасную эксплуатацию. Если вы имеете свой огород или домашнее хозяйство, то эта покупка станет выгодным приобретением для вашей семьи. С нашим автоклавом готовить консервы у себя дома вы будете легко и быстро, а в результате получите здоровое питание и свободное время.

  • Вместительность
     - банок 0,5 л, шт: 21
     - банок 1 л, шт: 10
  • Тип: газовый
  • Нагреватель: внешний
  • Объем, л: 30
  • Материал: инструментальная сталь
  • Макс. t° в режиме стерилизации, °C: 120
  • Макс. давление в режиме стерилизации, МПа (кгс/см2): 0,39
  • Комплектация автоклава: клапан предохранительный, манометр
  • Размеры, мм: 300х645
  • Вес, кг: 15
  • Страна: Беларусь
  • Производитель: ОАО Новогрудский завод газовой аппаратуры
Дорожные весы Maxwell MW-1462 SR станут прекрасным спутником для, тех кому важно точно знать вес своего багажа. Удобный индикатор перегрузки всегда подскажет, что багаж весит больше допустимой нормы взвешивания.
РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ
лучший выбор
Раскладушка (раскладная кровать) с матрасом LeSet 201
лучший выбор
Электросушилка для овощей, фруктов и грибов Суховей МП-8
лучший выбор
Инкубатор для яиц Золушка на 45 яиц с ручным переворотом (12/220В)