Вкус и аромат домашнего масла, сливок, сметаны не идут ни в какое сравнение с магазинными. Произвести экологически чистые молочные продукты питания самостоятельно и без особых усилий позволяют современные бытовые механизмы - сепараторы молока и маслобойки. Без них не обойтись, если во время отдыха в деревне или загородном доме вы хотите иметь в рационе своё сливочное масло.
.jpg)
Вкусный результат из сепаратора
Сепаратор - это прибор, в котором с помощью вращающегося с высокой скоростью барабана цельное молоко под действием центробежной силы разделяется на сливки и обезжиренное молоко. Одновременно происходит очищение от загрязнений. Максимальная жирность сливок зависит от жирности используемого молока, поэтому исходное сырьё должно быть не из магазина, а от своей коровы или хорошего поставщика.
Бытовые сепараторы позволяют без труда перерабатывать небольшие (от 3 до 20 литров) объёмы молока.
Удобно и выгодно приобрести модель два в одном: сепаратор с приставкой-маслобойкой.
Труженица маслобойка: сбивает, взбивает, замешивает
Маслобойка - устройство, вырабатывающее масло из сметаны или сливок, полученных в результате сепарации или снятых с молока в домашних условиях. Качественное масло можно получить только из натуральных молочных продуктов жирностью не меньше 75%. Приводимая в движение крыльчатка размешивает в ёмкости прибора сливки, разделяя их на жировые шарики и пахту. В результате непрерывного перемешивания капельки жира теряют оболочку, объединяются в комочки (масляные зёрна) и затем сбиваются в масло.
Меньше, чем за час маслобойка поможет получить свежие натуральные продукты, в качестве которых не придётся сомневаться. Но это ещё не всё - с помощью этой незаменимой помощницы за считанные минуты можно приготовить майонезы, кремы, коктейли, фруктовые смеси, размешать жидкое тесто.
Сепараторы и маслобойки для применения в быту, представленные в каталоге нашего магазина, характеризуются:
- несложным устройством,
- легкостью в эксплуатации,
- компактностью,
- стильным дизайном,
- доступной ценой.
Они выпускаются с ручным приводом и электрическим. Электрические приборы не требуют физической силы, более удобны и производительны. Механические сепараторы в наши дни также пользуются спросом, так как не зависят от наличия электроснабжения и имеют относительно низкую цену.
Емкости приборов производятся из ударопрочного пластика или пищевого алюминия.
Выбрать сепаратор или маслобойку в нашем магазине очень просто - нужно обратить внимание на вместимость рабочей чаши, производительность и габариты прибора.