Процедура удаления перьевого покрова с тушки домашней птицы вручную занимает много времени. Если производить операцию на сухую, можно повредить тонкую кожу и испортить товарный вид продукта. В запаривании кипятком тоже находится немало минусов. Во-первых, это еще больше затягивает процесс, а во-вторых, может подпортить кулинарные качества мясного полуфабриката.
Неизбежно после ручного ощипывания остаются пеньки и мелкий пух. Поэтому тушку приходится опаливать, а это, к сожалению, сказывается на внешнем виде и вкусовых свойствах продукта не лучшим образом.
Выходом из ситуации могла бы стать покупка перосъемной машины, уменьшенной копии той, что используются на птицефабриках. Однако в условиях небольшого подсобного хозяйства это нецелесообразно. Во-первых, она не всем по карману, а во-вторых, требует много места для установки и хранения. Если ею приходится пользоваться всего пару раз в месяц, держать такой агрегат под рукой постоянно совершенно не удобно.
Компактная Перосъемная насадка для ощипывания домашней птицы Duck Master – лучшая альтернатива в данной ситуации. Небольшое устройство, которое можно использовать исключительно по необходимости. Она обладает отменными пользовательскими характеристиками. Экономит время и значительно облегчает труд.
Купить Перосъемную насадку для ощипывания домашней птицы Duck Master можно как фермерам, так и простым дачникам. Ее допустимо использовать и дома, и в полевых условиях. Все что требуется для работы – электрический вращающий механизм. Насадка совместима с любой дрелью, перфоратором, шуруповертом или точилом. Легко закрепляется и с блеском справляется со своей задачей.
Насадка представляет собой отцентрированный алюминиевый барабан с шестнадцатью отверстиями, в которые вставляются каучуковые бильные пальцы. В ее устройстве нет ничего сложного. Центрирование барабана выполняется для того, чтобы насадка могла вращаться с наибольшей скоростью. Бильные пальцы элементарно крепятся и вынимаются. В случае необходимости их можно заменить на новые в любой момент.
Пальцы выполнены из специального мягкого материала, который обеспечивает хорошее сцепление с перьями. Перья начисто выдергиваются из тушки. Насадка одинаково хорошо справляется как с оперением на крыльях и хвосте, так и с мелким пухом на брюшке.
Действие насадки напоминает работу промышленных перосъемных машин. Барабан вращается. При тесном контакте с тушкой бильные пальцы захватывают перья и с силой их выдергивают.
Отзывы о Перосъемной насадке для ощипывания домашней птицы Duck Master утверждают, что после обработки тушки этим устройством остается гладкая блестящая неповрежденная кожа. Пальцы также эффективно справляются с пеньками и мелким пухом. Необходимость в ошпаривании или опале отпадает сама собой.
Обратите внимание, что для домашней и дикой птицы выпускаются отдельные насадки. При изготовлении бильных пальцев для того или иного вида устройств используется разный каучук. Поэтому для наиболее эффективного ощипывания нужно подбирать насадку, соответствующую поставленной задаче.
Инструкция Перосъемной насадки для ощипывания домашней птицы Duck Master содержит таблицы с параметрами режимов обработки. В ней указано, что данным устройством птицу можно ощипывать как на сухую, так и после ошпаривания. Чтобы получить приемлемый результат и не повредить внешний вид тушки нужно придерживаться рекомендованных инструкцией режимов.
Благодаря насадке производительность труда можно увеличить на порядок, однако, скорость ощипывания все же зависит от размеров и вида птицы. К примеру, с бройлером можно справиться за полторы минуты, на утку же или гуся уйдет от 2 до 3 минут.
У каучуковых вставок довольно большой запас прочности. Один комплект рассчитан на обработку минимум 300-400 тушек. Но если пальцы пришли в негодность, их можно легко заменить. Нужно будет всего лишь заказать новый комплект.
Не стоит забывать, что эффективность насадки зависит от мощности вращающего устройства. Самый хороший результат достигается при подключении барабана к дрели или точилу, работающему от сети. Аккумуляторные шуруповерты для этих целей лучше не использовать вообще, потому как они не способны развить достаточную скорость вращения.
Слишком мощные устройства также лучше оставить в стороне. При стремительном вращении барабана можно получить обратный эффект – попросту повредить кожу тушки. Поэтому для достижения наилучшего результата следует придерживаться золотой середины.
Если Вы все еще сомневаетесь в необходимости приобретения подобного устройства, обратите внимание на представленную модель. Наш магазин предлагает купить Перосъемную насадку для ощипывания домашней птицы Duck Master по приемлемой цене без каких-либо накруток. Перосъемная насадка значительно облегчит Ваш труд, и Вы больше никогда не захотите вернуться к ручному ощипыванию.