Сепаратор представляет собой современное устройство, которое может применяться как на производствах, в небольших фирмах и дома. С помощью сепаратора можно получить:
- Масло,
- Сметану,
- Сливки и другие продукты.
Если вы выбираете сепаратор для дома, стоит составить определенное представление о мощности, моделях и принципах работы сепараторов.
Устройство применяется для изначальной очистки продукта. Например, чтобы отделить сливки. Все современные сепараторы подразделяются на несколько типов, в зависимости от способа работы. Центробежный сепаратор это устройство, которое использует центробежную силу. Работа вибрационного сепаратора заключается в установке нескольких сит, которые соединены с двигателем. В устройство отстойного типа очищенные сливки или молоко убирают через верхнюю часть барабана.
Самым распространенным является центробежный сепаратор. Он может непрерывно работать долгое время, и позволяет выпускать до 100 литров молока всего за час.
Сепараторы различаются по способу подачи жидкости:
- Открытый тип,
- Закрытый тип,
- Полузакрытый тип.
Осадок из устройства удаляется автоматически либо вручную. Устройство непрерывной продувки с автоматическим типом очистки убирает осадок с барабана непосредственно при работе. Ручной для этого нужно останавливать.
Непрерывная продувка это важный элемент сепаратора. Устройство такого типа может использоваться везде, благодаря универсальности и мощности.