Сушилки для овощей
Сушилки для овощей и фруктов – это прекрасное решение не только для дачников, но и для обычных хозяек. Домашние сухофрукты принесут не только наслаждение, но также оздоровят весь организм. Сухофрукты содержат гораздо больше активных элементов, чем свежие плоды. Благодаря этому сушеные плоды могут быть питательной подкормкой для организма в прохладное время года.
Диетологи утверждают, что сухофрукты – это концентрация ценных для организма человека веществ. Наши бабушки знали это ещё с древности, и сушили плоды, везде, где находили свободное место. Современным людям просто не хватает времени и пространства для проделывания такого трюка, поэтому инженеры изобрели специальные кухонные приборы – сушилки. Они позволяют обрабатывать большое количество продуктов, при том, что сама сушилка занимает минимум кухонного пространства. Однако, главным критерием сушки продуктов является натуральность этого процесса – создатели позаботились и об этом.
Принцип действия
Принцип работы любой сушилки очень прост. Он заключается в постепенной обработке плодов и продуктов потоками тёплого или горячего воздуха. Разные модели сушилок выполняют свою работу за различное количество времени. Многое зависит от мощности прибора. Выбор кухонных сушилок очень велик, а дизайн - ещё более разнообразен. Подобрать прибор, который будет идеально вписываться в кухонный интерьер, совсем несложно. Рынок сушилок представлен как отечественными, так и зарубежными производителями.
Как выбрать сушилку для овощей и фруктов?
Для того чтобы выбрать именно то, что вам нужно, следует ответственно подойти к вопросу. Выбирая технику в целом, мы привыкли отталкиваться от функциональности устройств - отмечать принципиальные функции и отказываться от лишних и ненужных задач. Таким образом, можно чётко разграничить нужное и лишнее. Однако при выборе сушилок невозможно так однозначно разграничить их. Почему? В сушилке есть всего две функции: сушка плодов и продуктов и безопасное хранение готовых сушеных продуктов.
Как же подойти к выбору прибора? Следует исходить из того, какой тип сушилки вам нужен: стационарный прибор или что-нибудь легко транспортируемое? Ответив на этот вопрос, можно приступать к выбору. Если вам подходит первый вариант, то покупайте кухонные приборы, которыми вы привыкли пользоваться ежедневно. Если же вы выбрали второй вариант, следует обратить внимание на инфракрасные сушилки, которые можно сворачивать в компактный рулон, и перевозить с собой. Также следует учесть режим работы. Если вы желаете самостоятельно следить за процесс сушения, вам не нужен автоматический режим. Если же времени нет, то следует отдать предпочтение автоматике, которая сама выбирает оптимальный режим сушения. Кроме того, в таком случае, плоды не пересушатся, и не будет подгоревшей горькой корочки.
Конструкция сушилок
Конструкция любой сушилки очень проста. Она состоит из нагревательного элемента и поддонов, количество которых разнится в каждой модели. Каждый поддон равномерно обдувается воздухом. Для хорошей сушки, продукты следует одинаково нарезать и складывать ярусами (желательно, 2- 3 слоя, не больше).
Как использовать сушилку?
Перед первым использованием, сушилку необходимо сполоснуть тёплой водой с мылом. Затем посудину надо тщательно вытереть изнутри и снаружи. Включать прибор необходимо после того, как вы загрузили контейнеры.
Очень важно, засушивать только собранные фрукты. Плоды, которые были сорваны и провели какое-то время на столе, покрываются сладкой корочкой из собственного сока. Она, в свою очередь, очень негативно влияет на весь процесс сушения.
Достоинства сушилок для овощей и фруктов
Естественно, подобные приборы обладают рядов достоинством, благодаря которым они и снискали популярность среди покупателей. Итак, чем хорошие сушилки?
- Скорость.
Сушить плоды естественным способом можно очень долго. Это одна из причин отказа людей от такой сушки. Тратить месяца на то, чтобы получить хотя бы 1 кг сухофруктов, по меньшей мере, нерационально. Специальные сушилки высушат одну партию плодов за несколько часов.
- Вместительность.
Для того чтобы получить достаточное количество сухофруктов, придётся занять очень много пространства. При этом, после сушки придётся проводить генеральную уборку всей квартиры. А вот благодаря вместительным контейнерам сушилок, плоды размещаются компактно и в пару слоёв. Кроме того, за день можно сделать несколько загрузок сушилки и получить весомый результат.
- Сохранность плодов.
При естественной сушке, часть плодов пропадает. Используя сушилки, вы забудете об отходах, поскольку все плоды буду высушены и готовы к употреблению.
- Два в одном.
Помимо очевидной выгоды от сушилок, вы также получаете дополнительный контейнер для хранения ваших сухофруктов. Лотки сушилки – это отличный и эргономичный способ хранить готовые сушеные продукты.
Где купить?
Купить сушилки для овощей и фруктов можно в нашем онлайн-магазине. Мы гарантируем вам низкие цены, и вот почему. Мы работаем только с производителями, без помощи посредников. Именно поэтому, у нас, вы можете купить технику без огромных наценок. Делайте правильный выбор, и покупайте выгодно!